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| Zone de pêche | FAO 27.7 - Criée de Granville |
| Engin de pêche | Pêche à pied |
| Nom scientifique | Buccinum undatum |
| Conseil | Dans un plateau de fruits de mer, comptez 500g pour deux personnes. |
Nos bulots sont pêchés en baie de Saint-Brieuc, et livrés directement aux Viviers par nos pêcheurs.
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