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Praires

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Zone de pêcheFAO 27.7 Baie de Saint-Brieuc
Engin de pêcheDrague
Nom scientifiqueVenus verrucosa
ConseilLes praires se dégustent volontiers crues, à la manière des huîtres : avec du pain et un peu de beurre ou comme les palourdes farcies

La praire commune est une espèce de mollusques bivalves de la famille des vénéridés, et un fruit de mer répandu du commerce alimentaire.

10,00 € TTC

20,00 € par Kilo

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