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| Zone de pêche | FAO 27.8 - Criée de Lorient |
| Engin de pêche | Bolinche ou senne |
| Nom scientifique | Sardina pilchardus |
| Conseil | Au barbecue ou en marinade. |
Les sardines, poissons emblématiques des bolincheurs bretons, est pêchée tout l'été, du mois d'avril jusqu'au mois de septembre ! Un régal en grillades ou en marinade !
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