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Bar de ligne

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Zone de pêcheFAO 27.8 - Criée de Lorient
Engin de pêcheFilet
Nom scientifiqueDicentrarchus labrax
ConseilSimplement vidé par les ouïes, délicieux au four en croûte de sel.

Le bar sauvage de ligne est un poisson noble très recherché sur les belles tables. Facile à cuisinier entier au four ou à la poêle une fois les filets levés par vos poissonniers préférés !

50,00 € TTC

50,00 € par kilo

  • Vidé
  • Sans écaille
  • Sans tête
  • En filets

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