Vernis

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Zone de pêcheFAO 27.8 - Criée de Lorient
Engin de pêcheDrague
Nom scientifiqueCallista chione
ConseilLe vernis se déguste plutôt cru, avec un zeste de jus de citron !

Le vernis est un coquillage connu des côtes bretonnes. Très charnu, il se mange plutôt cru, avec du citron.

8,00 € TTC

16,00 € par Kilo